Medovina tu bola skôr ako človek. V dutinách stromov, kde žili včely, sa med skvasil s dažďovou vodou. Vznikla prvá medovina. Keď ju objavil zvedavý človek, zachutila mu natoľko, že ju začal vyrábať pre vlastné potešenie. S úsmevom môžeme povedať, že prvým nápojom, vďaka ktorému nám "bolo veselo", bola práve medovina. Medovina právom patrí na slovenské sviatočné stoly.

Medovina z Apimedu vzniká prírodným kvasením medového muštu pomocou ušľachtilej kultúry vínnych kvasiniek. Tak ako všetko hodnotné, aj výroba medoviny je dlhý a náročný proces trvajúci minimálne 1 rok. Základom úspechu výroby medoviny Apimed je precízny výber surovín. Využíva sa pri tom druhová pestrosť a kvalita slovenského medu.  Majstrovstvo a dlhoročné skúsenosti s  výrobou medoviny vdychujú medovine dušu.

Na zdravie!